怎樣降低冷凍盤安裝成本
2022-07-26 來自: 諸城市注藝機(jī)械設(shè)備有限公司 瀏覽次數(shù):436
冷凍室的隔熱效果不好的話,外部的熱量會傳遞到冷凍室,冷凍室內(nèi)的溫度會發(fā)生變化,冷凍室內(nèi)的空氣流會急凍,一系列的反應(yīng)會使食品的干燥惡化。 此外,進(jìn)出冷凍庫的次數(shù)過多,有時(shí)會發(fā)熱。 食品冷藏保存期長,干耗問題更加明顯。
1、從食品本身減少食品的干耗,包裝食品,不要直接接觸空氣,在冷藏室也要提高裝載量,增大堆積密度,增大堆積體積。
2、食品包裝時(shí),內(nèi)包裝材料應(yīng)緊貼凍結(jié)食品。如果它們之間有間隙,水蒸氣蒸發(fā),冰晶可能升華,凍結(jié)品在包裝袋內(nèi)會干燥消耗。
3、通過改善冷藏庫墻壁提高隔熱效果。 而且,現(xiàn)在有一種叫做通道的新型冷凍庫,主要是通過消除進(jìn)入通道的熱量來保持冰箱內(nèi)的溫度。另外,在冷凍室的門上追加棉簾和硅橡膠簾子,以免加熱。
4、減少不必要的進(jìn)入倉庫的次數(shù),倉庫內(nèi)的人馬上關(guān)燈,減少外熱的流入。
5、避免和減少食品冷藏過程中的干耗,關(guān)鍵問題是防止外界空氣熱侵入,提高冷凍庫周邊結(jié)構(gòu)的隔熱效果。 如果冷凍品的溫度和庫溫一致的話,幾乎不會干燥。